跟大家分享一下這個全麥麵包食譜,材料滿健康,重點是做起來發得非常漂亮,拿來蒸也很好吃:)唯一的缺點就是從開始做到等發酵、到烤熟,大約要花個兩個小時,所以不要等到肚子餓才開始做喔~

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 多災多難的老師Oscar

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EAT FOOD. NOT TOO MUCH. MOSTLY PLANTS. 

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大家好,我是功夫蛙。我的生日是2008年5月12號。我的出生過程請參考這裡 ;可能因為遺傳的關係,我特別熱愛功夫!打從娘胎起,手腳就會自動擺出少林武功招式;所以爸爸媽媽幫我取名為「功夫蛙」!!
 功夫蛙誕生摟~

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Look me in the eye --- My life with asperger's

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好久沒跟大家一起吃飯摟,謝謝你們記得我和大毛的生日喔(只差兩天,太好了...以後都不會被忘記了吧,哈),而且還是我最愛的中餐館,the wok,吃得很開心呀~

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 自製蕎麥麵

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有鑑於本人一閒下來就會悶得發慌,Alan半開玩笑的說:「乾脆規定你每兩天要寫一篇blog吧,這樣你就會每天找些可以寫的事情來做^^」想想也是,雖然說本來寫寫部落格抒發抒發是快樂的事,硬性規定少了那麼點自發性;但有規律的生活也滿不錯的,就這樣定了吧:)

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最近迷上了跳拳擊有氧。運氣很好,遇到一個非常有活力的老師(我和Alan給她的暱稱是:過動兒!)她的各種課程都很有挑戰性,也都有high impacts。最重要的是她上課非常認真,每一次都用不同的音樂和舞蹈動作,跳起來真的很過癮。音樂和舞蹈搭配得恰到好處,左鉤拳、右鉤拳、上鉤拳、下鉤拳搭配腳步跳來跳去,太舒暢摟,一整個high呀 有的音樂像在打電動的感覺,會有出拳迎敵、投籃球、超級瑪利跳躍的感覺,整整一個小時的課程絕無冷場。

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先附上一張我最愛吃的木須蛋餅成品,讓大家流流口水...

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跟Alan去了一趟猶他州,這次workshop辦在山上的滑雪勝地Snowbird (距離鹽湖城約45分鐘的山上),每天我的活動就是滑雪、游泳、欣賞風景,真是非常世外桃源的一個度假村(換句話說,它就是個除了滑雪,根本鳥不生蛋、與世隔絕的地分啦)。先跟大家分享幾張從纜車上看到的風景,之後再說說令我又愛又恨的滑雪吧

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在台灣跟外婆學了做燙麵跟饅頭,剛剛參照食譜,做了下面這款雙色無糖饅頭。我在本來白饅頭的部分混入一些全麥麵粉(最近開始走養生路線),深咖啡色的部分則是混了可可粉,沒加糖,吃起來應該滿健康的吧:)

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回台灣整整兩個月,終於在最後連續唱了三天的KTV。好像最近又有不少好歌...可是我唱來唱去總是那幾首,前一陣子看超級星光大道,學了不少「新歌」,還是想請大家分享一下你們去KTV都會點哪些歌呢?方便的話,就請推薦五首自己最近最愛點的歌,讓我學一學吧

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