目前分類:AA出品:食神上身 (33)
- Jan 03 Thu 2008 08:20
純手工pizza
- Dec 25 Tue 2007 10:05
巧克力麵包、派、蛋糕
前幾天逛超市忍不住買了好多巧克力烘焙相關材料。做了下面三種點心,都簡單又好吃,跟大家分享
- Dec 13 Thu 2007 11:50
蚵仔乾稀飯(ㄛˊ ㄍㄨㄚ ㄇㄜˊ)
今天把阿嬤幫我帶來的蚵仔乾拿出來,煮了一大鍋蚵仔乾稀飯。從小到大,這一到菜都是用台語ㄛˊ ㄍㄨㄚ/ㄤ ㄇㄜˊ發音(拼得好像不很準),用中文寫感覺有點怪怪的。蚵仔乾應該算是鹿港名產,我是鹿港人,雖然生在台北,還是從小就喜歡吃ㄛˊ ㄍㄨㄚ ㄇㄜˊ。好玩的是,alan明明也是半個鹿港人呀~他居然說從沒吃過耶...該不會是吃過就忘?(哈哈,今天好像特別想吐嘈他)
- Nov 22 Thu 2007 03:24
滷牛腱
- Oct 12 Fri 2007 19:47
超美味蘋果葡萄乾蛋糕
不曉得有沒有前人做過蘋果葡萄乾蛋糕?我是參考香蕉蛋糕的作法,自己把香蕉換成家裡有的蘋果泥(後來又做了一次西洋梨的),非常好吃喔!這是我做糕點以來,Alan第一次豎起了兩根大拇指大力稱讚!超開心耶 跟大家分享這個美味又簡單的食譜 ^^
- Aug 11 Sat 2007 01:30
巧克力餅乾---餅乾?蛋糕?大變身
俗話說: 失之毫釐, 差之千里。這句話用在做餅乾上真是一點也不錯。
- Aug 08 Wed 2007 01:29
蘿蔔糕
這一陣子嘴巴特別饞,不管吃了多少,都還是有點不滿足之感。看到serious的燒賣 ,才想到好久沒有吃港式點心啦~ 於是去PTT cookclub精華區挖寶,發現家裡的材料可以做蘿蔔糕...超級興奮!