目前分類:AA出品:食神上身 (33)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
我一共做了三種口味的麵皮:一個加大蒜粉、一個加義大利香料、另一個加乾的parsley 和 basil。烤起來很好吃喔!

yangtsun 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

第二次做麵包,選擇了Alan的最愛,而且很有台灣的感覺的------蔥花熱狗麵包,麵包香香甜甜很好吃喔!

yangtsun 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

前幾天逛超市忍不住買了好多巧克力烘焙相關材料。做了下面三種點心,都簡單又好吃,跟大家分享

yangtsun 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

今天把阿嬤幫我帶來的蚵仔乾拿出來,煮了一大鍋蚵仔乾稀飯。從小到大,這一到菜都是用台語ㄛˊ ㄍㄨㄚ/ㄤ  ㄇㄜˊ發音(拼得好像不很準),用中文寫感覺有點怪怪的。蚵仔乾應該算是鹿港名產,我是鹿港人,雖然生在台北,還是從小就喜歡吃ㄛˊ ㄍㄨㄚ  ㄇㄜˊ。好玩的是,alan明明也是半個鹿港人呀~他居然說從沒吃過耶...該不會是吃過就忘?(哈哈,今天好像特別想吐嘈他)

yangtsun 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

最近好多文章都是做菜,可是這禮拜並沒有吃特別多啦 很多是之前做的了...

yangtsun 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


在台灣吃滷牛腱是高級享受,但在這裡牛腱(Shank)的價格跟豬肉差不多,吃起來高貴不貴,加上擺盤漂亮,外國朋友也可以接受,真是最棒的宴客菜 

yangtsun 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 家裡沒有吐司,改用法國麵包代替

yangtsun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
在台灣常吃外婆做的炸醬麵,很懷念。找了許久,終於找到原味的豆瓣醬,煮起來果然十分正點,讚啦!

yangtsun 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

不曉得有沒有前人做過蘋果葡萄乾蛋糕?我是參考香蕉蛋糕的作法,自己把香蕉換成家裡有的蘋果泥(後來又做了一次西洋梨的),非常好吃喔!這是我做糕點以來,Alan第一次豎起了兩根大拇指大力稱讚!超開心耶  跟大家分享這個美味又簡單的食譜 ^^

yangtsun 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

 

yangtsun 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

喜歡吃鮮奶酪的人有福啦~作法超簡單喔!

yangtsun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
俗話說: 
 失之毫釐, 差之千里。這句話用在做餅乾上真是一點也不錯。

yangtsun 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

這一陣子嘴巴特別饞,不管吃了多少,都還是有點不滿足之感。看到serious的燒賣 ,才想到好久沒有吃港式點心啦~ 於是去PTT cookclub精華區挖寶,發現家裡的材料可以做蘿蔔糕...超級興奮!

yangtsun 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

«12